누나홀닭(누구나홀딱반한닭), 특별한 치킨 후레쉬쌈닭

제가 또 새로운 치킨의 맛을 알아버렸답니다.. 제게 치킨이란 기름에 튀긴 후라이드나, 양념치킨들만 고집했었는데요. 구운 치킨은 아무래도 닭 자체 본연의 맛이 많이 느껴지는거 같아서 먹지않았거든요.(제기준에서 생각입니다) 하지만 이 치킨을 만나 생각이 바뀌게 되었다는 거죠.

 

바로바로 누나홀닭에 후레쉬 쌈닭입니다!! 비주얼을 보자마자 응? 이게 무슨 치킨이지? 요리인거 같은데 라는 생각이 들더라구요. 언니네 집에 놀러갔는데 언니가 저녁으로 시켜놨더라구요. 치킨 박스만 보고 치킨이구나 했는데 비주얼때문에 놀랐답니다ㅎ 보니까 누나 홀닭은 굉장히 많은 연구와 노력을 하는거 같았어요. 흔히 볼수 없는 치킨요리들이 꽤 많더라구요.

 

후레쉬 쌈닭은 로스트 치킨 순살과 파프리카, 피망, 오이, 새싹순을 소스와 같이 쌈무에 싸먹는 웰빙쌈이었어요.

 

맛이 너무 궁금하더라구요. 차곡차곡 올려서 한입 먹는데 와.. 이건 너무 맛있다 딱이느낌이었어요. 로스트치킨은 촉촉하고 부드러웠는데 자칫하면 느끼할수 있는 로스트치킨 순살을 쌈무의 새콤 달콤함과 상큼한 야채들이 감싸주었어요. 더구나 소스들과 같이 먹으니 약간 모자랄수 있는 맛을 잡아주더라구요. 구운치킨을 좋아하지 않는 저도 계속 먹을수 있겠더라구요. 야채가 들어가기때문에 배도 금방 부르고 늦은시간 야식으로 먹어도 부담이 없더라구요. 또 남겨뒀다가 담날 아침에 먹었는데도 똑같이 맛있었어요. 부모님이나 아이들도 한끼 식사로 먹기에 딱이고 손님 접대용 요리로도 아주 좋을거 같아요!