초복,중복,말복엔 삼계탕, 공주 대왕산삼백숙농원 (동학사주변 맛집)

안녕하세요~ 오늘 벌써 초복이네요 ㅎㅎ 초복이 오기까지 장마기간이라서 그런지 엄청 덥진않았던거 같아요 ㅎ 오늘 많이들 삼계탕 드시러 가실거 같은데 저도 제가 다녀온곳 소개시켜 드리려고 해요.

대왕산삼백숙농원

바로 공주에있는 대왕산삼백숙농원입니다!! 공주에서아시는분들은 아시는곳 인데요 사람들이 많이 왔다갔다 하더라구요. 점심시간에는 웨이팅까지 있다고 해요. 저는 아침겸 점심 먹으러 간거라 이른시간에 갔답니다.

여러 담금주

내부

왠지 입장하자마자 맛집의 포스가 느껴지더라구요. 여러가지 담금주들 쫙 늘어뜨려 놓으셨고 친 자연적인 사진들이랑 산삼효능까지 ㅎㅎ 눈이 휘둥그레 지더라구요. 특이하게 신발을 벗고 들어가는데 테이블과 의자들이 있었어요.

메뉴

백숙 경우에는 미리 예약하고 방문하셔야 하는데요 삼계탕은 따로 그러시지 않으셔도 되는거 같았어요 ㅎ 저희는 산지,삼 삼계탕 주문했어요~~ ㅎㅎ

산삼 막걸리

기본반찬

기본적으로 산삼막걸리는 반주하라고 주시더라구요. 드셔보시고 맘에드시면 그때 시키셔도 된답니다. 아무래도 삼이 들어가서인지 쓴맛이 강하고 끝에 산삼의 향과 막걸리의 맛이 같이 남아요 ㅎ 반찬으로는 깍두기, 고추짱아찌, 열무김치, 들깨고구마순(?), 요렇게 나온답니다. 소스와 소금은 식탁위에 있으니 따로 그릇에 부어드시면 된답니다.

산삼

허허 산삼도 그냥 주시더라구요. 직접재배하시는거 같았어요 ㅎㅎ 엄청 오동통하고 씁쓸하고 뿌리 조금만 먹었는데도 정신히 바짝 들더라구요 ㅎ

삼 삼계탕

드디어 나온 삼계탕!!! 은은한 산삼향이 풍겨오더라구요. 먼저 휘휘 잘 저어주고 국물부터 맛보았는데 확실히 다른 삼계탕보다 쓴맛이 좀 있지만 먹기에 부담스럽다는 아니었어요. 오히려 국물이 진하고 향도 좋은게 계속 국물을 먹게 되더라구요 ㅎㅎ

닭다리살 보이시나요? 또 닭속에는 찹쌀도 들어있고 ㅎㅎ 퍽퍽한 가슴살 부위를 좋아하는 저인데 음 기존에 삼계탕 가슴살보다 훨씬 부드러웠어요. 고기만 먹다가 너무 배불러서 나중에는 죽도 못먹고 ㅠㅠ 아쉬워서 배불러도 국물만 꾸역꾸역 먹었어요. 메뉴판에 저희육수는 보약입니다라고 쓰여 있는데 정말 그런 느낌이었어요. 먹으면서 계속 와 너무맛있다 연발했답니다 ㅎㅎㅎ 정말 몸이 건강해질것같고 내몸에 잘받는 느낌이었달까요? 그 있자나요 ㅎ 몸에 잘받으면 땀나고 그러는거 ㅎㅎ 왜 언니가 여기 꼭가자고 했는지 알거 같았어요. 반찬들도 기본적으로 맛있고 무엇보다 깍두기와 고추짱아찌 너무 최고였답니다!!!!

다드시고 나오시면 옆공간..? 뒤뜰이라고 해야 할까요 거기에 19금 예술품들을 보실수 있는 정원이 조그맣게 있답니다. 식사하시고 구경하시기에 괜찮으실것 같네요 ㅎㅎ 저는 쑥스러운 관계로 입구 샷만 찍고 바로 차타러 갔답니다 ㅎㅎ


주소: 충남 공주시 반포면 사봉길 7
영업시간: 매일 10:30 ~ 21:00 연중무휴